Europa er i øjeblikket spændt ud imellem en stigende populisme i Nordeuropa, og de druknende flygtninge i Sydeuropa. Drømmen om et fælles Europa, som vi har taget for givet, er under pres som aldrig før. I HVA’ SÅ EUROPA er en mytisk familie taget i sommerhus for at fejre Europas fødselsdag. Europa er familiens overhoved, men hun er ikke, som hun plejer. Et politisk, mytisk og absurd familiedrama.